Blog

De 7 lessen van een warme food-zomer Ongetwijfeld hebben jullie deze zomer hetzelfde gedaan als ik: kijken naar het effect van Corona bij alles wat met Food te maken heeft. Ik heb zojuist de balans opgemaakt van een lekker lange warme zomer op mijn consumptie- en bestedingsgedrag. Vier weken lang hebben we vrijwel niet gekookt,…

Blijf op de supermarkten letten De 1e helft van 2020 is (bijna) voorbij. We kunnen al een tussenbalans opmaken. Voor zover we nu kunnen zien zal de supermarkt dit jaar een gigantische omzetplus krijgen, puur dankzij de lockdown en de overheidsbeperkingen voor de horeca. Daar hebben ze helemaal niets voor hoeven te doen. Het werd…

Foodsector krijgt geen V-shape recovery Een verrassend positief banenrapport in de V.S. voedde vorige week uit het niets de hoop op een snel herstel van de economie. Zou het dan tóch nog kunnen? Die beroemde V-shape recovery? De aandelenbeurzen nemen er alvast een voorschot op en tikken oude recordniveaus aan. Ook in ons dagelijks leven proberen…

Protesteren, aanvaarden en vooruitkijken… The “New-Normal”. De nieuwe werkelijkheid. Sommige managers vinden het een verschrikkelijk woord, anderen weten dat er niet aan valt te ontkomen en hebben al snel geleerd om de nieuwe krachten te omarmen en vooruit te kijken naar nieuwe kansen. Ik keek op een zeldzame regendag (zondag 24 mei) naar de film…

Op weg naar een Nieuw-Normaal Ik heb – dankzij de lockdown – heel veel tijd gehad om vanuit de hele wereld analyses en verkenningen te lezen over de veranderingen in de samenleving en de toekomst van de foodsector na Corona. Langzamerhand worden wat mij betreft de contouren duidelijk van een geheel nieuwe werkelijkheid die wel…

Een hernieuwde strijd om het maagaandeel Het CBS liet het vorige week al weten: het consumentenvertrouwen is nog nooit zo sterk gedaald als in april, aldus het CBS. Zo laat COVID-19 diepe sporen na op consumentengedrag en zet de strijd om het maagaandeel opnieuw op scherp. Downtrading We zien vanuit de historie dat wanneer het…